「辛さ」は、「スコヴィル（scoville）」という単位によって表される。これは薬学者ウィルボル・スコヴィル氏によって１９１２年に提唱された単位であり、「対象物の辛さを感じなくなるために何倍の砂糖水で薄めねばならないか」を示す。 ちなみにタバスコは…

NHKでウィンブルドンの試合をやっているので、ついつい見てしまう。 テニスにはあまり興味はないが、環境映像的に適当に流して見ているのにはちょうどいい。 私は余りよくテニスのルールを知らん。（中学の頃１年だけ軟式テニスをやっていたが、あれは硬式と…